하마 오카모토 (OKAMOTO'S) & miu 소중한 사람과 보내는 음악이 있는 시간 |유니온 레코드 시부야/QUATTRO LABO

3000장이 넘는 레코드 컬렉션에
둘러싸여 즐기는 술과 식사

유니온 레코드 시부야를 본 후, 조금 휴식하고 싶지만 모처럼 열이 오른 음악 토크를 식히고 싶지 않은 분에게 추천하고 싶은 것이 바로 근처에 가게를 짓는 뮤직 카페&바 「QUATTRO LABO(쿠아트로라보)」클럽 쿠아트로가 운영하는 음식점에서 레코드가 약 3000장, CD를 합치면 그 수 5000장 이상영미의 빈티지한 루트·록 등 차분한 음악을 중심으로 한 도내에서도 드문 셀렉트로, 식사를 하면서도 귀에 상냥하게 즐길 수 있는 것이 특징.

시부야의 신명물 레몬 라이스는
스파이스와 신맛의 균형이 절묘한 접시

음료와의 궁합이 좋은 점을 생각해 만들어진 후드가 갖추어져 있는 것도, 술을 좋아하기에는 기쁜 포인트이쪽의 레몬 라이스는 카레 연구가로서도 유명한 호프딜런의 고미야야마 유히(@yuhikomiyama)가 프로듀스한 스파이스를 볶아 레몬으로 맛을 낸 인도의 가정 요리.「존재는 알고 있었습니다만, 이렇게 맛있었네요,라고 말하면 유히씨에게 화를 낼 것 같지만(웃음)」라고 하마씨맛집인 miu씨도 「전부 섞어 먹으면 존재감이 있는 맛으로 맛있습니다」라고 한다.

술의 상에도 점심에도 맞는다
비프 카츠 샌드와의 만남

레몬 라이스 외에 2명이 함께 선택한 가투 샌드도 주문“지금까지 가쓰샌드 자체를 별로 먹지 않았는데 맛있었어요.가츠리 계열의 기름은 없기 때문에, 밤에 술 마시는 것만으로도 먹기 쉽네요."라고 miu씨도 극찬하마씨도 「확실히 가트 샌드는 많이 있지만, 맛있는 가트 샌드는 별로 먹은 적이 없을지도 모르네요」라고, 이것에는 만족의 모습.밤은 물론 점심에서도 먹을 수 있는 인기 메뉴가 되고 있다.술은 가장 인기 있는 레몬 사워와 깔끔하게 마실 수 있는 진저모스코뮤르를 추천

집에서는 부족하다는 날.
뮤직바 초보자에게도 들어가기 쉬운 가게

시부야 PARCO 안에 있다고 하는 것으로, 캐주얼에 들어가기 쉬운 분위기의 동점.그런데 두 사람은 평소 뮤직바에 가는 것일까.나는 가끔 갑니다.집의 소리로 아쉬워지거나, 집이라면 반대로 릴렉스해 버리기 때문에」라고 miu씨.하마 씨는 "사실 나 트라우마가 있어요.그런 곳은 기본 너무 큰 소리로 말해서는 안 된다고 생각하기 때문에 조심하고 있었습니다만, 내 목소리는 빠지는 것 같아서 15분에 3회 주의받고(웃음)하지만 역시 이렇게 큰 스피커는 집에는 둘 수 없고, 좋지요."라고 도움이 된다(?)씁쓸한 체험담도 말해 주었다.

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