모리타 미용토(7ORDER)×IPSA/deli fu cious/Spiral |마음도 몸도 채워지는 오감이 기뻐하는 가게 산책

한입으로 마음이 따뜻해지는
절품 정식 맛볼 수 있는 생선 전문점

모리타 씨가 다음을 향한 것은 지하 1F 「CHAOS KITCHEN」에 있는 피쉬버거 전문점 「deli fu cious(딜리파셔스)」."혹은 맛있다"라는 의미의 조어를 가게명에 내거는 대로, 전 초밥 장인의 셰프가 만드는 다시마 ♡ 피쉬 버거나 담그로 치즈 버거 등, 일식의 기술을 교묘하게 살린 엄선의 일본 버거를 한입 먹으면, 모두가 「맛있다!」라고 야미츠키가 되는 메뉴뿐.현재 시부야 PARCO점에서는 생선 전문점 특유의 정식&술집을 메인으로 영업중.피쉬 햄버거 외에도 쇼핑 중에 안심 한숨 돌리는 밥을 리즈너블하게 먹을 수 있다.

깔끔하게 먹을 수 있는 마구로가에
맛변 토핑을 단연 추천!

「금목 도미나 은무츠 조림, 구이 연어 등 생선 요리의 정식을 좋아하네요~」라고 눈을 빛내면서 메뉴를 바라본다.고민 끝에, 고민한 끝에, 볼륨 만점의 「마구로카츠 정식」에 사이드 메뉴의 「온천 계란」과 「엔가와 유케」를 플러스해 오더완성도로 운반되어 온 정식을 보고 "정말 볼륨 만점!맛있을 것 같아~”라고 감동적인.밖은 삭과 안은 촉촉하게 올린 마구로가에, 소스와 얽혀 먹는 흰 참깨, 그리고 된장국, 밥, 부채와 다채롭다.가투에 얽히는 부드러운 온천 계란과 피리신이 악센트가 되는 엔가와 유케로 미변 메뉴도 준비 만단!　

마구로 가쓰 정식\1,320, 온천 계란\110,엔가와 유케\275, 오류차\330

먹을 수 있고, 헬시
균형 잡힌 식사에 「고마워요」

양손 맞추고 “받겠습니다!”。우선은 좋아하는 된장국을 마시고 「맛있다!」라고 좋은 미소.곁들여진 레몬을 골고루 흰 참깨를 닳을 때까지 원활한 흐름이다.소스를 뿌려서 눈꺼풀을 한입 뺨친다.「확실히 양해 있지만, 마구로 기름기가 없기 때문에 건강하고, 깔끔하게 먹을 수 있습니다.튀김을 먹고 있지만 죄책감이 없다(웃음)여성이라도 완식할 수 있다고 생각한다.매 식의 수를 갖추어 균형 있는 식사를 하는 것은 어렵기 때문에, 부채에 더해 취향으로 사이드 메뉴를 토핑할 수 있는 것과 기쁘고, 정말 고맙다.만족도 높다!”

멤버 아베 아키라시 씨의 조언을 떠올리며
가쓰를 소금으로 먹는 맛에 개안!?

마구로가 반을 먹은 곳에서 소금으로 변경.“멤버들과 자주 밥을 가는데 식통이 많아서.현란시와 함께 돈가스 먹으러 가면 「소금으로 먹어라」라고 하는 거예요.깔끔하고 맛있는 것 같은데요……(일)……맛있다!”。모리타 씨는, 된장국에 대한 사랑이 멈추지 않는다!“세상의 음식으로 된장국을 제일 좋아한다.마시면 안심하죠?한번에 2~3일 분을 직접 만들어서 거의 매일 아침 마시고 있습니다.나적으로 최강의 조합은, 에노키, 당근, 양파, 그 위에서 새긴 파!”。